No aquecimento para as festas juninas!

Final de semana passado mudei temporariamente do 'escritório' para a cozinha =) Estava testando receitas motivada pela aproximação das festividades deste mês! Está aí o resultado...

No almoço um escondidinho de frango e para dar um toque especial nas garrafinhas o recorte de papel pardo imitando lenço e que você pode optar por escrever qualquer mensagem!  Os cupcakes e a canjica ficaram prontos a tempo então ajudaram a compor a mesa. Como eu não tenho o suporte adequado para colocar os cupcakes então improvisei com um prato grande, um copinho de vidro e um prato menor do mesmo conjunto...opção minha para seguir o padrão...mania de tudo 'combinandinho'

 Tanto a receita do bolo quanto a da canjica renderam horrores. E tenho mania de fazer tudo em porções... copinhos para porções de doces... e bolos quase sempre converto em cupcakes... como AMEI a receita do bolo vou compartilhar aqui a minha fonte... http://www.bemsimples.com/br/receitas/75834-bolo-formigueiro ...rendeu bastante...uns 20 cupcakes e ainda uma forma daquelas de buraco (não mt grande)... acho que também porque acabei deixando a massa descansar e 'crescer' por um tempo já que estava fazendo várias coisas simultaneamente.

Dica para fazer os cupcakes...compra os papelotes específicos... forminhas para fazer empadas... que são muuuito mais baratas q as formas propícias para os cupcakes... espalha as formas em uma assadeira coloca um papelote em cada forma e preenche com a massa, pode deixar aproximadamente um dedo sobrando no papelote...pq assim não tem perigo de transbordar. Além de ficarem super bonitinhos, ficam práticos para comer e limpar, já que a assadeira e as forminhas muitas vezes acabam nem sujando =) 

E também é legal ter estas embalagens plásticas estilo a da foto... Assim é fácil fazer um agradinho para as pessoas da família... desta vez optei por colocar dois potinhos de canjica e dois cupcakes, aproveitando para fechar a embalagem com a fita e prendendo uma colherinha descartável...vá que a pessoa seja como eu e fique aflita para provar tudo o quanto antes! 

Também fica legal para levar para piqueniques ou passeios... dia dos namorados está aí...quem sabe não é uma ideia original e barata... faz o doce que seu amor gosta, um vinhozinho ou um chocolate quente... uma grama e um sol... ou a ponte antiga de Rio Grande. A criatividade é livre!

Novamente os origamis... e agora podem ser utilizados para dar um ar mais de festa junina à sua mesa! Aperitivinhos e guloseimas para receber os amigos...

Espero que tenham gostado! Beijos da Lê!